Tres Tartas con Mayúsculas....

Aquí os pongo, tres de los últimos bizcochos que he hecho, no sé cuál está mejor, no podría quedarme con uno, de hecho me quedo con los tres!! Ya quisiera...ilusa....los he compartido con toda mi familia....y he pasado la prueba!! Han triunfado!! O-E-O-E-O-E..... Y es que en mi casa, son muuuuuuuuy exigentes, así que si gustan, están buenos de VERDAD!!

Mi Red Velvet.... con crema de queso, este bizcocho o gusta mucho, o no gusta nada, o sea, que cuando lo pruebas, o te encanta, o te desencanta, y para mí, tiene sin lugar a duda mi devoción incondicional... me declaro desde hoy fan number one del Red Velvet, Oooooooooooole.

Y chan chan tarta de café con leche, bañada en almíbar de café y rellena de nata al café, es la primera vez que la hago, y me ha encantado. Aprovecho este post para hablar del almíbar, yo siempre riego mis bizcochos con él, quedan mucho más jugosos, además de intensificar el sabor. El almíbar que he puesto en esta tarta es de café, y la receta es de Vicky Ortiz, podéis encontrarla aquí, he aprendido muchas cosas de ella. Y por último.......

Vanilla cake con mermelada de frambuesa, WOW!!