Y más ZANAHORIAS!!

Hace poco publiqué le receta de mi bizcocho de zanahoria, pues no sé si es casualidad, o que se ha puesto de moda..., pero últimamente todos mis encargos se centran en este bizcochito.
El profe de una de mis hijas, me encargó para la fiesta de thanksgiving del cole un bizcocho de zanahoria, un clásico en EE.UU, muy apropiado, mi hija iba encantada de poder compartir con sus amigos del  cole uno de sus postres favoritos.

Las mini zanahorias son de fondant, y también lleva un toque de azúcar glass.